Mortero de porcelana
+ Porcelana o mármol
+ sin abrasión
+ fácil de limpiar

Los morteros tienen una larga tradición en la cocina. Por una buena razón. Con su ayuda, las hierbas y las especias se pueden cortar y desplegar de manera conveniente y con todo su aroma. Los morteros de KÜCHENPROFI son bien formados y funcionales. Son perfectos para preparar mezclas de especias, cortezas para carne y pesto. Si lo prefieres dulce, muela el azúcar en polvo más fino. Un modelo está hecho de porcelana, el otro de mármol. Ambos materiales no tienen abrasión, son insípidos y fáciles de limpiar. El mortero de porcelana incluso se permite en el lavavajillas. Las majas están bien en la mano, sus extremos están ásperos para facilitar la trituración de especias, hierbas, granos de pimienta o nueces. Hablando de nueces: corona tu filete con una costra de aceitunas, alcaparras, orégano, pimientos y nueces de macadamia. Los ingredientes vienen primero en el mortero y luego en la carne, que previamente se frió y se cubrió con mostaza. Luego continúe derritiéndose en el horno y disfrute.
Altura: 3,8 cm.
Ø: 6,7 cm
Peso: 0,16 kg.
Material: porcelana.